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甘食记百年肥肠粉加盟介绍
20世纪30年代的芷泉街是当时成都有名的猪牛肉类供应市场,是肥肠的天然供给地。至公元1935年开始,甘记肥肠粉创始人甘家林老先生便每日将猪下水(猪大肠)挑回家中翻洗,经过高温烹煮,搭配以红薯为原料用手工锤制而成的粉丝,辅以川味佐料,最终创造出这道深受当地居民喜爱的美食:成都肥肠粉。由于肥肠粉酸辣可口,饱腹感强,逐渐成为当地人必吃的正餐。生意渐入佳境的甘家林老人于公元1952年将挑担售卖改于店铺中经营,“甘记肥肠粉”就此立匾为名。
· 百年风雨,不忘初心 ·
上世纪八十年代初“甘记肥肠粉”由甘家林老人儿子接管后,几经辗转,最终落户于成都马鞍北路至今。经历多年的传承和改良,甘记肥肠粉的味道越来越正宗极致,不仅深受当地居民喜爱,更有如张靓颖、谢娜、张杰、李宇春、李易峰等大批川渝等地明星自发向圈内朋友推荐。现在的马鞍北路老店随时都是都排着长队在等一碗肥肠粉。
2008年,其孙儿甘乐先生经过长时间的考察和思考,梳理餐饮市场模式,以家族传承的“甘记肥肠粉”为核心产品,创立“甘食记”餐饮品牌,并吸引世界500强餐饮连锁企业菁英人才组建核心管理,成立公司,励志将包括肥肠粉在内的各类精选成都小吃以连锁形式传播全国,传承老祖宗留下的民间美食。
甘食记百年肥肠粉加盟优势
品牌优势:对于市场上众多的同类型连锁餐饮来说,甘食记具有百年工艺传承及多年的品牌沉淀积累。其肥肠粉的品牌理念渐渐深入人心,也很有特色,在肥肠粉领域的竞争力较强。同时多年来积累了众多的全国性品牌宣传资源、多媒体推广渠道、成熟的线上线下互动体系及聚客源,确保连锁化经营的成功率。
经验优势:自“甘食记”成功落成第一家店开始,便背负着将成都传统美食以标准化连锁的形式推向全国的使命。但深知标准化产品加工、标准化服务、标准化配送、标准化店面环境都将是甘食记连锁成功的必然前提。2010年,甘食记中心厨房正式运行,如今它已完全具备所有售卖产品的成品、半成品加工及配送能力,并完成了标准化数据库的建立。百年品牌的精耕细作,为“甘食记”全国连锁战略奠定了良好的经验基础。
甘食记百年肥肠粉加盟条件
1、诚实守信,有应对困难的信心。
2、保质保量完成公司分配的任务,不在未经许可的地区开店。
3、拥护品牌,认可甘食记品牌的经营理念和公司文化。
4、对商业管理有一定了解,懂得扩大市场。
5、家里没有特殊负担,愿意在餐饮行业努力。
6、资金充足,有足够能力开设加盟店。
7、店铺需满足品牌基本标准,有足够的消费人群。
甘食记百年肥肠粉加盟支持
1.选址支持:选址指导、现场勘察、提出方案;
2.营销支持:开业方案、各种宣传设计模板、营销方案及指导;
3.培训支持:开业前主要管理岗位及核心岗位人员培训及实习;
4.物品配送支持:原材料、餐具、设备等统一配送;
5.开店支持:专业人员全程指导开店、开店小组协助开业;
6.管理支持:店面日常运营支持,解决相关疑问。
甘食记百年肥肠粉加盟流程
●电话、网站、传真咨询甘食记;
●加盟当地区域市场调研,前景展望;
●公司总部实地考察;
●诚信双赢,签定加盟合同;
●加盟店面选址,装修,开业赠品,核心调料物流配送;
●公司总部对新加盟店做营销培训,技术培训;
●加盟商办理营业所需手续,证件;
●新店人员招聘,以及公司所派技术、管理人员到位;
●新店择吉日,正式开业;
●加盟总部后续跟踪服务,持久。
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